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一、速冻隧道的原理速冻隧道是一种用于食品速冻和冷冻的设备。它采用空气循环方式，在一定的时间内将食品温度降至-18℃以下，以便达到长期保存的效果。速冻隧道通过高效的制冷系统和风机，将低温空气均匀地流过食品，加速其冷却，并通过循环把热量迅速排出
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食品在冻结过程中会发生各种各样的变化，如物理变化（体积、导热性、比热、干耗变化等）化学变化（蛋白质变性、色变等）细胞组织变化以及生物和微生物的变化等。快速冻结食品的特点是大限度地保持了食品原有的营养价值和色香味，也就是说速冻冷库就是在冻结过
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移动冷库安装向储液罐内注入制冷剂，运行压缩机。当冷凝器与压缩机分离3米以上时，应增大直径。移动冷库安装步骤讲解1、移动冷库安装制冷系统的连接和安装：按冷库设计规范的要求，焊接制冷管路，制冷机组、蒸发器、冷凝器、电控系统等部件连接电路、铜管、
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聚氨酯冷库板以轻质聚氨酯作为冷库板的夹心材料，聚氨酯的优势在于隔热性能好，聚氨酯冷库板的外部由PVC彩钢板和不锈钢板组件而成，可以防止冷库板因为内外温差较大导致温度的传导，从而使冷库更加的节能，提高冷库的工作效率。冷库板具有耐腐蚀、抗老化保
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压缩机的制冷量越大，它耗电也越大，制冷量越小，它的耗电也越少。所以在压缩机输气量一定的情况下，低温压缩机所配的电机通常较小；高温压缩机所配的电机通常较大。另外一个，对于全封闭或者半封闭的压缩机而言，压缩机的电机由于内置，所以说电机散热需要一
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当用低温压缩机来拉高温库的时候（即小马拉大车）。建议使用MOP的膨胀阀或者限制压缩机的蒸发压力。即不论末端蒸发器负荷多大，压缩机只是在它适合的工况范围内工作，也就是说不论蒸发器温度如何，压缩机的蒸发温度不可以过高，超
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