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食品冷库是用人工制冷的方法,让固定的空间达到规定的温度便于贮藏食品的建筑物。食品冷库是比较常见的冷库建造类型,在安装设计和建造时,保障非常良好的冷库隔热性能很重要,不然就容易造成所储存的食品的变质,或者增加冷库制
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冷库冷藏一般建议在4到8度之间,建议控制在5到7度,以保证食物的冷冻和保鲜效果。具体来说:蔬菜水果适合在2℃到4℃之间储存,以保持其新鲜度和口感。奶酪制品则适合在2℃以下的温度储存。对于鲜肉和鱼类,储存在-3℃以下的温度更为适宜。速冻食品则
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全封闭式冷库压缩机与半封闭式冷库压缩机的区别在于压缩机与电机装配时是一体的还是分开的。全封闭式压缩机与所配用的电动机共用一根主轴装在机壳内,因而可不用轴封装置,减少泄漏可能性。优点:压缩机和电动机装在一个由熔焊或钎焊焊死的外壳内,共用一根主
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低温冷冻库的温度说明:低温冷冻库的库温一般为:-25~-35℃。因某些食品如:冰淇淋和海鲜食品需要在-25℃库温下保存才不会变质,如冰淇淋储藏时达不到-35℃会滋生细菌,它的香味就没有了;海鲜食品的鲜味和口感就差多了。 低温冷冻库的特点:
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1、硬质聚氨酯导热系数低,热工性能好。当硬质聚氨酯密度为35~40kg/m3时,导热系数仅为0.018g~0.023w/(m.k),约相当于EPS的一半,是所有保温材料中导热系数低。2、聚氨酯冷库板具有防潮、防水性能。硬质聚氨酯的闭孔率在9
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冷库门具有结构合理,不吸潮、不生锈、不变形、重量轻、隔热性能好、占地少等特点,是当今先进、美观、理想的冷藏库门。● 有口皆碑的高质量“博创瑞天”生产的冷库门是有口皆碑的高质量,所有冷库门从设计、选材到*终出厂,始终严格控制质量。运行期间,封