排管设计在冷库设计体系中占据着举足轻重的地位。在传统的冷库排管设计中,通常会同时规划顶排管与墙排管。然而,在实际应用与操作过程中,墙排管暴露出诸多弊端: 传热效率持续衰减:墙排管极易积油,随着时间的推移,油垢会在管表面积聚,严重阻碍热量的传递,导致传热效果不断恶化,极大地降低了冷库的制冷效能。
维护清洁困难重重:当冷库内堆叠货物后,墙排管周围的空间被占据,使得热氨冲霜作业难以开展,同时也给卫生清理工作带来极大不便。无法及时有效地进行冲霜和清洁,不仅影响制冷效率,还可能滋生细菌,对库内储存物品的质量构成威胁。
空间占用问题突出:墙排管的设置会占据冷库内部相当可观的空间体积,这在一定程度上限制了冷库的有效存储空间,降低了空间利用率,增加了运营成本。
鉴于墙排管存在的上述问题,在进行冷库排管设计时,建议摒弃墙排管的设计方案,将排管全部设计为顶排管。在设计顶排管时,为了确保冷库能够实现均匀供液,并且便于日后开展排管冲霜工作,每个单元流程的蒸发面积不宜超过 400㎡。若蒸发面积过大,会导致库内供液不均匀,进而降低制冷效果。此外,冲霜时间会大幅延长,库温波动加剧,冲霜期间滴水量增多,这些问题都会对库内物品的质量,尤其是外包装物造成较大影响 。