冷豹力定制冷库门的特点就是不定期逐步的将肉类或海鲜放入库内,经过一段时间,冷豹力定制冷库门的温度达到-20℃,对这段时间没有特殊的要求,但是对库温是严格要求在-18℃~-23℃之间就是典型的定制冷库门,但储藏乳制品的冷饮的库温应定在-20℃~-28℃。两种不同的温度需要两种不同等级的设备,设备投资有很大的差距。 一般来说冷藏是将有此类需求的食品,为了保持它要求的温度储存。因为,温度降至-15℃以下,食品冻结率较高,微生物和酶类基本上停止了活动.生长,氧化作用也非常缓慢。所以,食品可以储藏较长时间,并有较好的冷藏质量。
1、对冷豹力定制冷库门门进行有效的维护,确保冷豹力定制冷库门门无故障启闭,定期检查密封条和电热丝的性能,随时处理冰、霜、水,保持冷库门的严密性,防止运输工具碰撞库门。2、尽量减少对定制冷库门开门次数和开门时间,做到进、出随手关门。3、在定制冷库门房门内侧加挂棉门帘或PVC软门帘。4、在定制冷库门库门外侧设效率高的空气幕,并保证安装正确,运转正常。
一般情况下,如果要建造定制冷库门的话,那么是保持在3到4层之间,冷库建造的总高度不要超过了二十米,建造高度越高,冷豹力定制冷库门成本就会越大;冷豹力定制冷库门建造的高度需要根据用户的厂房高度,实际使用情况来合理制定,避免出现浪费情况。其次,定制冷库门在设计建造的过程中,其高度多半都会保持在五米左右,而货物堆叠的高度则在3到4米,一旦超过3到4米,就会导致库内存放的物品出现压损,倾斜,破裂,倒塌等现象,使定制冷库门空间没办法充分利用;再者,如若是一个经营性的定制冷库门,由于货品的种类繁。
01木炭除味法:把适量木炭碾碎,装在小布袋中,放在冷豹力定制冷库门内,除味效果甚佳。02臭氧法:臭氧具有强烈的氧化作用,不但能消除冷豹力定制冷库门库房异味,还能制止微生物的生长。采用臭氧发生器,可实现对库房异味的排除。 若定制冷库门内存放含脂肪较多的食品时,则不宜采用臭氧处理,以免脂肪氧化而产生酸败现象。03甲醛法将定制冷库门库房内的货物搬出,用2%的甲醛水溶液(即福尔马林溶液)进行消毒和排除异味。