专业冷库角板能适用于温度不低于-40℃的冷库角板<及冷库角板、恒温车间;专业冷库角板在室内外温差大于50℃,冷库外空气温度大于 80%时也能起到良好的隔热保温效果;冷库角板采用优等材料经特殊处理后制作框架,外覆金属面板,一次性整体聚氨酯发泡;冷库角板门扇与地坪、门框的接合处采用特制定形,且耐低温、强弹性的橡胶材料,两道平面形式密封、提高密封性能;冷库角板电器选用优等产品,控制设计先进独特,因此该产品具有结构先进、造型美观、密封性能好、控制灵活,使用寿命长等优点。
专业冷库角板是用于食品冷冻和冷藏的建筑物,它是通过人工制冷的方法,使库内保持一定的低温。为了减少外界热量的传入,冷库角板的地坪、墙壁和屋顶都敷设一定厚度的防潮隔气层和隔热层,在冷库角板工程管理中,应根据食品冷库角板的特性,实行科学管理,以保证安全生产,达到延长使用寿命,降低生产成本,节约维修费用,提高企业经济效益的目的。专业冷库角板可广泛应用于食品厂、乳品厂、制药厂、化工厂、果蔬仓库、禽蛋仓库、宾馆、酒店、超市、医院、血站、部队、试验室等。
01木炭除味法:把适量木炭碾碎,装在小布袋中,放在专业冷库角板内,除味效果甚佳。02臭氧法:臭氧具有强烈的氧化作用,不但能消除专业冷库角板库房异味,还能制止微生物的生长。采用臭氧发生器,可实现对库房异味的排除。 若冷库角板内存放含脂肪较多的食品时,则不宜采用臭氧处理,以免脂肪氧化而产生酸败现象。03甲醛法将冷库角板库房内的货物搬出,用2%的甲醛水溶液(即福尔马林溶液)进行消毒和排除异味。
一般情况下,如果要建造冷库角板的话,那么是保持在3到4层之间,冷库建造的总高度不要超过了二十米,建造高度越高,专业冷库角板成本就会越大;专业冷库角板建造的高度需要根据用户的厂房高度,实际使用情况来合理制定,避免出现浪费情况。其次,冷库角板在设计建造的过程中,其高度多半都会保持在五米左右,而货物堆叠的高度则在3到4米,一旦超过3到4米,就会导致库内存放的物品出现压损,倾斜,破裂,倒塌等现象,使冷库角板空间没办法充分利用;再者,如若是一个经营性的冷库角板,由于货品的种类繁。
专业冷库角板隔热设施的要求和材料,外界热量通过冷库角板的围护结构传导给库房内部而使库温升高危害冷冻品。为了减少外界热量的透入,专业冷库角板库的围护结构中要设置一定厚度的隔热材料。隔热设施主要用以降低围护结构的导热程度,确保冷冻品贮藏在稳定的低温中。湖南冷库运营的经济性在很大程度上取决于隔热材料的正确选择、足够厚度和合理施工、以及完整封闭的防潮隔汽层等。
专业冷库角板的特点就是不定期逐步的将肉类或海鲜放入库内,经过一段时间,专业冷库角板的温度达到-20℃,对这段时间没有特殊的要求,但是对库温是严格要求在-18℃~-23℃之间就是典型的冷库角板,但储藏乳制品的冷饮的库温应定在-20℃~-28℃。两种不同的温度需要两种不同等级的设备,设备投资有很大的差距。 一般来说冷藏是将有此类需求的食品,为了保持它要求的温度储存。因为,温度降至-15℃以下,食品冻结率较高,微生物和酶类基本上停止了活动.生长,氧化作用也非常缓慢。所以,食品可以储藏较长时间,并有较好的冷藏质量。