浙江森凯聚氨酯冷库板厂家

1、聚氨酯冷库板的除霉杀菌与消毒：森凯聚氨酯冷库板冷藏的烹饪原料和食品都有含有一定的脂肪、蛋白质和淀粉。这些营养成分的存在，会使霉菌和细菌大量繁殖生长。 为做好冷厍卫生管理工作，保证食品和烹饪原料的冷藏质量，就要定期地进行冷厍卫生消毒工作。森凯聚氨酯冷库板的除霉杀霉与消毒，可先用酸类消毒剂。酸类消毒剂的杀菌作用，主要是凝固菌体中的蛋白。常有的消毒剂有乳酸、过氧已酸、漂白粉、福尔马林等。2、聚氨酯冷库板建造中产生异味的原因：所谓异味，即冷库中的烹饪原料及食物在外界因素的影响下，通过物理化学的变化。

01木炭除味法:把适量木炭碾碎，装在小布袋中，放在森凯聚氨酯冷库板内，除味效果甚佳。02臭氧法:臭氧具有强烈的氧化作用，不但能消除森凯聚氨酯冷库板库房异味，还能制止微生物的生长。采用臭氧发生器，可实现对库房异味的排除。 若聚氨酯冷库板内存放含脂肪较多的食品时，则不宜采用臭氧处理，以免脂肪氧化而产生酸败现象。03甲醛法将聚氨酯冷库板库房内的货物搬出，用2%的甲醛水溶液（即福尔马林溶液）进行消毒和排除异味。

森凯聚氨酯冷库板对温度的要求较严格，一般海鲜很适合保存的温度在-25℃左右，而且要稳定在这个温度，温度的突然变化就有可能导致海鲜腐烂变质，因为所有海鲜都是在一个密封的环境当中，如果发现不及时的话，一个变质的海鲜就可能影响整个聚氨酯冷库板海鲜的质量，所以说温度的管理对聚氨酯冷库板来说十分重要。海鲜冷库保鲜时间长，森凯聚氨酯冷库板的特点就是把海鲜的鲜味能够保存很长的时间，从而提高海鲜销售时间，增加渔民的收益，进而可以错开销售旺季和淡季，在淡季的时候销售提高渔民的收入水平。

森凯聚氨酯冷库板湿度：新鲜采摘的蔬菜不能再获取水分供给，当蔬菜因干耗导致重量损失超过5%时，蔬菜植株会出现明显的枯萎等鲜度下降的特征，加之长期的储藏过程，水分逐渐流失，如果贮存环境干燥则水分消耗更快。森凯聚氨酯冷库板建造中，果蔬的水分蒸发主要由哪些因素造成？其一，是呼吸作用导致一部分水分的流失，另一方面是储藏环境过于干燥，即保鲜冷库空气湿度过低造成；通常，合理聚氨酯冷库板的湿度范围调节在85%~90%左右，当然不同的果蔬品类，湿度也有着相应符合的湿度