湖州专业冷库保温门厂家

专业冷库保温门对温度的要求较严格，一般海鲜很适合保存的温度在-25℃左右，而且要稳定在这个温度，温度的突然变化就有可能导致海鲜腐烂变质，因为所有海鲜都是在一个密封的环境当中，如果发现不及时的话，一个变质的海鲜就可能影响整个冷库保温门海鲜的质量，所以说温度的管理对冷库保温门来说十分重要。海鲜冷库保鲜时间长，专业冷库保温门的特点就是把海鲜的鲜味能够保存很长的时间，从而提高海鲜销售时间，增加渔民的收益，进而可以错开销售旺季和淡季，在淡季的时候销售提高渔民的收入水平。

1、冷库保温门的除霉杀菌与消毒：专业冷库保温门冷藏的烹饪原料和食品都有含有一定的脂肪、蛋白质和淀粉。这些营养成分的存在，会使霉菌和细菌大量繁殖生长。 为做好冷厍卫生管理工作，保证食品和烹饪原料的冷藏质量，就要定期地进行冷厍卫生消毒工作。专业冷库保温门的除霉杀霉与消毒，可先用酸类消毒剂。酸类消毒剂的杀菌作用，主要是凝固菌体中的蛋白。常有的消毒剂有乳酸、过氧已酸、漂白粉、福尔马林等。2、冷库保温门建造中产生异味的原因：所谓异味，即冷库中的烹饪原料及食物在外界因素的影响下，通过物理化学的变化。

专业冷库保温门是在原冷库保温门基础上整合升级而成，冷库保温门具有安装便易，库体轻便，低成本投入，节能等特点。 专业冷库保温门库体为一般民用房屋及仓库等面积在15平方米-20平方米，在房屋的基础上，增加一定厚度的保温层，设置一套制冷系统，将门做保温处理，冷库保温门库内冷风机为悬挂式，可增加贮藏库容，制冷机组设于库外，因体积小可不设机房，制冷机组为间歇性工作，故耗电小，且贮藏量在5吨-7吨，投资小，深受市场欢迎。

01木炭除味法:把适量木炭碾碎，装在小布袋中，放在专业冷库保温门内，除味效果甚佳。02臭氧法:臭氧具有强烈的氧化作用，不但能消除专业冷库保温门库房异味，还能制止微生物的生长。采用臭氧发生器，可实现对库房异味的排除。 若冷库保温门内存放含脂肪较多的食品时，则不宜采用臭氧处理，以免脂肪氧化而产生酸败现象。03甲醛法将冷库保温门库房内的货物搬出，用2%的甲醛水溶液（即福尔马林溶液）进行消毒和排除异味。