森凯冷库库板膨胀阀的开启度小,制冷剂通过的流量就少,压力也低;森凯冷库库板膨胀阀的开启度大,制冷剂通过的流量就多,压力也高。根据制冷剂的热力性质,压力越低,相对应的温度就越低;压力越高,相对应的温度也就越高。按照这一定律,如果冷库库板膨胀阀出口压力过低,相应的蒸发压力和温度也过低。但由于进入蒸发器流量的减少,压力的降低,造成蒸发速度减慢
一般情况下,如果要建造冷库库板的话,那么是保持在3到4层之间,冷库建造的总高度不要超过了二十米,建造高度越高,森凯冷库库板成本就会越大;森凯冷库库板建造的高度需要根据用户的厂房高度,实际使用情况来合理制定,避免出现浪费情况。其次,冷库库板在设计建造的过程中,其高度多半都会保持在五米左右,而货物堆叠的高度则在3到4米,一旦超过3到4米,就会导致库内存放的物品出现压损,倾斜,破裂,倒塌等现象,使冷库库板空间没办法充分利用;再者,如若是一个经营性的冷库库板,由于货品的种类繁。
森凯冷库库板一般多由制冷机制冷,利用气化温度很低的液体(氨或氟里昂)作为冷却剂,使其在低压和机械控制的条件下蒸发,吸收贮藏库内的热量,从而达到冷却降温的目的。很常用的是压缩式冷藏机,主要由压缩机、冷凝器和蒸发管等组成。按照蒸发管装置的方式又可分直接冷却和间接冷却两种。直接冷却将蒸发管安装在森凯冷库库板房内,液态冷却剂经过低压蒸发管时,直接吸收库房内的热量而降温。间接冷却是由鼓风机将库房内的空气抽吸进空气冷却装置,空气被盘旋于冷却装置内的蒸发管吸热后,再送入库内而降温。
延长果蔬的贮存期,一般比冷库库板长0.5倍—l倍,贮藏至很贵价格时上市出售,可获得很高利润。果蔬出库的摆架期可延长到21天—28天,而冷库库板的果蔬出库后的摆架朗只能维持7天左右就会变质。 所谓气调保鲜就是通过气体调节方法,达到保鲜的效果。气体调节就是将空气中的氧气浓度由21%降到3%。5%,即森凯冷库库板是在森凯冷库库板的基础上,加上一套气调系统,利用温度和控制氧含量两个方面的共同作用,以达到防止果蔬采后呼吸状态。
森凯冷库库板对温度的要求较严格,一般海鲜很适合保存的温度在-25℃左右,而且要稳定在这个温度,温度的突然变化就有可能导致海鲜腐烂变质,因为所有海鲜都是在一个密封的环境当中,如果发现不及时的话,一个变质的海鲜就可能影响整个冷库库板海鲜的质量,所以说温度的管理对冷库库板来说十分重要。海鲜冷库保鲜时间长,森凯冷库库板的特点就是把海鲜的鲜味能够保存很长的时间,从而提高海鲜销售时间,增加渔民的收益,进而可以错开销售旺季和淡季,在淡季的时候销售提高渔民的收入水平。
01木炭除味法:把适量木炭碾碎,装在小布袋中,放在森凯冷库库板内,除味效果甚佳。02臭氧法:臭氧具有强烈的氧化作用,不但能消除森凯冷库库板库房异味,还能制止微生物的生长。采用臭氧发生器,可实现对库房异味的排除。 若冷库库板内存放含脂肪较多的食品时,则不宜采用臭氧处理,以免脂肪氧化而产生酸败现象。03甲醛法将冷库库板库房内的货物搬出,用2%的甲醛水溶液(即福尔马林溶液)进行消毒和排除异味。